Productos lácteos
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Lo que come es más importante que nunca durante el embarazo. Necesita más vitaminas y minerales para ayudar a crecer a su bebé y mantener su propia salud. Y como tu cuerpo está trabajando duro para manteneros a los dos, necesitas consumir más calorías en el segundo y tercer trimestre.
Aunque puede ser tentador pensar que esas calorías extra son una luz verde para permitirse tentempiés menos saludables, no te dirijas a la máquina expendedora todavía, dicen los expertos en nutrición. Si comes de forma sana y equilibrada, un capricho de vez en cuando no te vendrá mal. Pero lo ideal es que la mayor parte de esas calorías extra procedan de alimentos nutritivos.
Si sueles picar postres, patatas fritas u otros alimentos menos sanos, piensa qué es lo que hace que ese alimento te resulte tan atractivo en ese momento, e intenta obtener esa misma calidad en algo que te aporte más nutrientes.
¿Puede una embarazada comer patatas?
La patata es un alimento nutritivo y beneficioso para el organismo, pero durante el embarazo no se deben consumir demasiadas patatas. Las mujeres embarazadas pueden seguir consumiendo patatas como fuente de nutrición para el organismo y el bebé.
¿Qué debe comer una embarazada para tener un bebé justo?
Se prefieren los alimentos blandos densos en proteínas energéticas. Khichadi con ghee, plátano mango chiku, hervir la patata con mantequilla, clara de huevo, hervir las verduras con mantequilla es preferible.
¿Qué patatas son mejores para el embarazo?
Los boniatos tienen un alto contenido en betacaroteno, un compuesto vital para el desarrollo saludable del feto. Además, contienen mucha fibra, conocida por mejorar la salud digestiva y reducir los picos de azúcar en sangre.
Leche cruda
Durante las comidas, haz que la mitad de tus raciones de cereales sean integrales. Los cereales integrales son aquellos que no han sido procesados e incluyen el grano entero. Algunos ejemplos son la avena, la cebada, la quinoa, el arroz integral y el bulgur.
Limite las grasas sólidas, como las de origen animal, como la grasa de pato. Se pueden encontrar grasas más saludables en otros alimentos, como algunos pescados, los aguacates y los frutos secos. Los aceites de los alimentos proceden principalmente de fuentes vegetales (como el aceite de oliva y el aceite de canola).
La luz solar, la leche enriquecida y los pescados grasos como el salmón y las sardinas contribuyen a aportar las 600 unidades internacionales de vitamina D que debes consumir cada día durante el embarazo. La vitamina D contribuye al desarrollo de los huesos y dientes de tu bebé y favorece la salud de la vista y la piel.
El desarrollo y mantenimiento del sistema nervioso de tu pequeño y la formación de glóbulos rojos son sólo algunos de los beneficios de la vitamina B12. La carne, el pescado, las aves y la leche te ayudarán a alcanzar los 2,6 mcg diarios recomendados.
El ácido fólico es especialmente importante para las mujeres embarazadas. Esta vitamina B ayuda a prevenir defectos congénitos del cerebro y la columna vertebral y favorece el crecimiento y desarrollo del feto y la placenta. Los cacahuetes, las verduras de hoja verde oscura, las judías y el zumo de naranja te ayudarán a alcanzar tu objetivo de 600 mcg al día. Sin embargo, los alimentos por sí solos no bastan para alcanzar los 600 mcg diarios.
Salmón
Cualquier alimento que consumas durante el embarazo afecta no sólo a tu salud, sino también a la de tu bebé. La patata es una rica fuente de fibra dietética, vitaminas y otros nutrientes esenciales para una mujer embarazada. Debes consumirla con moderación para evitar los posibles efectos nocivos de un consumo excesivo.
La patata está llena de nutrientes que el cuerpo necesita durante el embarazo; por tanto, si tienes antojo de patatas durante el embarazo, puedes comerlas. Sin embargo, es mejor que consultes a tu médico o nutricionista antes de consumirla. He aquí algunos de los beneficios de las patatas:
Las patatas están llenas de hidratos de carbono y son una buena fuente de energía para las embarazadas. Sin embargo, es fundamental hacer ejercicio y mantenerse activa para evitar un aumento de peso excesivo a causa de las patatas y otros alimentos ricos en carbohidratos.
Durante el embarazo, hay que cuidar los hábitos alimentarios y asegurarse de consumir alimentos sanos. Aunque la patata es rica en nutrientes, también plantea algunos riesgos para la salud, y algunos de estos riesgos se enumeran a continuación:
Carne cruda
Durante el embarazo, a muchas mujeres embarazadas les preocupa si comer patatas es bueno tanto para la madre como para el bebé. Por eso, la pregunta “¿Puedo comer patatas estando embarazada?” siempre interesa a mucha gente.
La patata es un alimento que puede ser beneficioso para las personas con altos niveles de acidez estomacal. Según las investigaciones, una ración de patatas reducirá los niveles de ácido en el estómago. Al mismo tiempo, también se le ayuda a promover el sistema digestivo después de suplementar
El ácido fólico desempeña un papel extremadamente importante en el desarrollo del cerebro. Para el feto, si la deficiencia de ácido fólico aumenta el riesgo de defectos del tubo neural y discapacidad intelectual más adelante en la vida. Además, las mujeres embarazadas reciben suplementos de folato suficientes durante los 3 primeros meses para ayudar a estabilizar y hacer más seguro el embarazo. De este modo, se reduce el riesgo de aborto espontáneo.
Las patatas contienen suficientes carbohidratos para proporcionar energía al organismo. Especialmente para las mujeres embarazadas, la necesidad de calorías es mayor de lo habitual. Sin embargo, si se come demasiado, se producirá un exceso de almidón. El exceso de almidón es también una de las causas del sobrepeso y la obesidad.