Gastroenteritis vírica frente a gastroenteritis bacteriana
La intoxicación alimentaria se produce cuando se consume algo que contiene bacterias, un virus, un parásito o una toxina que provoca en el organismo una reacción negativa. Los síntomas de la intoxicación alimentaria incluyen náuseas, vómitos, diarrea y calambres estomacales. La hidratación adecuada es el aspecto más importante del tratamiento, independientemente de si estás embarazada o no. La mayoría de las intoxicaciones alimentarias son leves y se resuelven sin tratamiento. Si está embarazada, tome las siguientes precauciones ante una intoxicación alimentaria.
La seguridad alimentaria es una cuestión de extrema importancia para las mujeres embarazadas porque puede afectar tanto a la madre como al bebé. Las mujeres embarazadas son más vulnerables a las intoxicaciones alimentarias debido a los cambios naturales en su metabolismo y circulación. Según la FDA, las mujeres embarazadas corren un mayor riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos porque el embarazo altera su sistema inmunitario. Esta alteración hace que a su organismo le resulte más difícil combatir determinados microorganismos nocivos transmitidos por los alimentos. El bebé también corre peligro porque su sistema inmunitario no es lo bastante fuerte para combatir las infecciones por microorganismos.
¿Una intoxicación alimentaria durante el embarazo puede perjudicar al bebé?
La intoxicación alimentaria puede producirse después de que una persona coma o beba algo que contenga bacterias, virus, parásitos u otros contaminantes. La intoxicación alimentaria durante el embarazo puede dañar al bebé, provocar un parto prematuro, la pérdida del embarazo o el nacimiento de un bebé muerto.
¿Qué debo hacer si me intoxico estando embarazada?
El tratamiento depende del grado de enfermedad. Es posible que no necesite ningún tratamiento o que su proveedor de atención médica la trate con antibióticos para ayudar a mantenerlos a salvo a usted y a su bebé. Si tiene una intoxicación alimentaria, beba mucha agua para mantenerse hidratada (con agua en el cuerpo).
¿Cuándo debo preocuparme por una intoxicación alimentaria durante el embarazo?
Tu intoxicación alimentaria necesita tratamiento profesional si tienes: Signos de deshidratación como sed excesiva, labios secos, orina escasa o nula o mareos. Vómitos o diarrea que no cesan. Dolor intenso en el abdomen.
Listeria bebé
Aunque la mayoría de los casos son inofensivos para ti y para tu bebé, en el embarazo las intoxicaciones alimentarias no deben descartarse sin más, ya que pueden provocar deshidratación, lo que puede ser muy peligroso. También existe una cepa de intoxicación alimentaria causada por la bacteria listeria, que puede ser muy perjudicial durante el embarazo.
Si experimentas náuseas, diarrea, fiebre, dolores musculares, síntomas gripales o vómitos durante el embarazo, debes ponerte en contacto con un médico inmediatamente, ya que pueden ser signos de intoxicación alimentaria por listeria.
Es poco frecuente, pero la infección puede tener graves consecuencias para el bebé. Al principio del embarazo puede provocar un aborto espontáneo, mientras que más adelante puede causar un parto de feto muerto, un parto prematuro o una infección mortal para el bebé después de nacer. Un bebé que sobrevive a una infección por listeria puede sufrir daños neurológicos a largo plazo. Esto puede ocurrir aunque sólo haya estado levemente enfermo.
La bacteria listeria monocytogenes se encuentra en el agua y la tierra, y determinados alimentos tienen un mayor riesgo de estar contaminados con la bacteria listeria monocytogenes. Por eso debes evitarlos durante el embarazo. Entre ellos se incluyen:
Intoxicación alimentaria sin vómitos
Las mujeres embarazadas pueden enfermar mucho más que otras personas por intoxicación alimentaria, por lo que es importante tomar medidas en casa para prevenirla. Tenga mucho cuidado con los alimentos que pueden estropearse, como los huevos, las carnes, las aves, el pescado, el marisco, la leche y otros productos lácteos.
La listeriosis puede causar problemas graves durante el embarazo. Siempre es importante conservar y preparar los alimentos adecuadamente para evitar intoxicaciones alimentarias. Las mujeres embarazadas también deben tomar estas precauciones adicionales para evitar la infección por listeria.
La toxoplasmosis durante el embarazo puede exponer al bebé a graves problemas. La infección suele producirse por contacto con heces de gato infectadas o por comer carne poco hecha o verduras sin lavar (cultivadas donde un gato infectado ha dejado excrementos).
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Síntomas de la listeria
Cuando ingieres alimentos contaminados que te sientan mal, eso es una intoxicación alimentaria (la comida no está envenenada de verdad, intencionadamente). Puede ser difícil saber si tienes una intoxicación alimentaria, alguna otra enfermedad o si sólo son náuseas matutinas. También puedes preguntarte si la intoxicación alimentaria puede afectar a tu bebé.
Sí, pero puede que no lo tengas. La intoxicación alimentaria se suele diagnosticar basándose en tus antecedentes y síntomas; por ejemplo, si has comido algo que olía mal y luego te has puesto mala, el médico puede llegar a la conclusión de que probablemente te ha sentado mal. Si no se te ocurre nada que pueda haberte provocado los vómitos y la diarrea, hazte pruebas para identificar la causa.
A veces, cuando un grupo de personas enferma tras ingerir un determinado alimento, los investigadores de salud pública pueden localizar e identificar la fuente de infección analizando el alimento sospechoso. Esto ocurre cuando hay grandes brotes de salmonela.
La mayoría de las veces, no. Sin embargo, algunos casos de intoxicación alimentaria son especialmente peligrosos para tu bebé. La listeria, una bacteria que puede estar presente en alimentos no cocinados y quesos blandos no pasteurizados, puede provocar abortos, partos prematuros, infecciones o la muerte del recién nacido. (¡Asusta!)